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赤水特色特产

作者:  来源: 发布日期:2006-08-02 00:00:00   浏览次数:  文章字号:   
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麻辣调料 
  贵州的餐饮以“麻、辣”为特色。麻和辣在贵阳有明显的区分,所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼。 
  在贵州品尝麻、辣风味的同时,再喝上一口当地的贵州茅台酒,真可以说是一种享受。

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